More Nutrition Gründer Christian Wolf: Vom Studienabbruch zum Millionenimperium

Der More Nutrition Gründer Christian Wolf gehört zu den Unternehmern, deren persönliche Geschichte kaum von ihrer Marke zu trennen ist. 2017 gründete er gemeinsam mit Michael „Mic“ Weigl More Nutrition und machte wissenschaftlich orientierte Ernährung, Proteinprodukte und kalorienreduzierte Alternativen zum Kern eines Geschäftsmodells, das stark von sozialen Netzwerken lebte.

Wenige Jahre später wurde die Firma Teil eines Konzerns, an dem der Finanzinvestor CVC Capital Partners 2022 die Mehrheit übernahm. Die damalige Unternehmensbewertung lag laut S&P Global Ratings bei rund 800 Millionen Euro.

Inzwischen ist aus dem Gründer ein Multimillionär geworden, der sein Vermögen im März 2026 selbst auf ungefähr 100 Millionen Euro bezifferte. Gleichzeitig steht kaum ein deutscher Unternehmer aus der Fitnessbranche so regelmäßig im Zentrum öffentlicher Auseinandersetzungen.

Der Aufstieg von Wolf erzählt deshalb nicht nur eine Geschichte über Proteinpulver, Instagram und geschicktes Verkaufen, sondern auch darüber, welche enorme wirtschaftliche Macht persönliche Reichweite entwickeln kann und welche Risiken entstehen, wenn Unternehmer, Markenbotschafter und meinungsstarker Creator nahezu dieselbe Person sind.

Christian Wolf und die ungewöhnlichen Anfänge von More Nutrition

Bevor Christian Wolf zum Unternehmer wurde, verlief seine Ausbildung alles andere als geradlinig. Er begann nacheinander Studiengänge in Pharmazie, Medizin und BWL, schloss jedoch keinen davon ab.

Noch weiter zurück liegt eine Jugend, in der nach seinen eigenen Erzählungen nicht Sport, sondern stundenlanges Spielen am Computer einen großen Teil seines Alltags bestimmte. Später beschäftigte er sich intensiv mit Fitness und Ernährung und fand damit jenes Themenfeld, auf dem seine Karriere entstehen sollte.

2017 wurde More Nutrition gemeinsam mit Mic Weigl gegründet. Wolf selbst beschrieb später, dass er Weigl wegen dessen wissenschaftlich geprägter Fitnessinhalte kontaktiert und ihn schließlich persönlich von einer Zusammenarbeit überzeugt habe.

Die Firma More Nutrition wollte sich von einem Supplementmarkt absetzen, in dem aus Sicht ihrer Gründer zahlreiche Produkte ohne überzeugenden Nutzen verkauft wurden. Wissenschaftlich nachvollziehbare Zusammensetzungen und transparente Dosierungen gehörten früh zum Selbstbild der Marke.

Vom Fitnesswissen zur eigenen Marke

Die ursprüngliche Idee entwickelte sich schnell über klassische Nahrungsergänzungsmittel hinaus. Heute umfasst das Sortiment proteinreiche und kalorienarme Lebensmittel sowie Produkte, die beispielsweise Zucker oder Fett einsparen sollen.

Nach Unternehmensangaben erreicht die Marke mittlerweile mehr als vier Millionen Kundinnen und Kunden und bietet über 200 Produkte an.

Damit verschob sich auch die Zielgruppe. Nicht mehr ausschließlich Kraftsportler sollten Proteinpulver und Supplements kaufen. More Nutrition machte Produkte wie Chunky Flavour oder proteinreiche Alternativen für Menschen interessant, die abnehmen, Kalorien reduzieren oder ihre Ernährung verändern wollten.

Wie reich ist der Gründer von More?

Im Frühjahr 2026 gab Christian Wolf erstmals selbst eine konkrete Größenordnung seines Vermögens an. Im „Beyond Business Cast“ sagte er, er liege bei ungefähr 100 Millionen Euro. Gleichzeitig machte er deutlich, dass ein Teil dieses Vermögens weiterhin in Beteiligungen steckt und deshalb nicht mit einem entsprechenden Kontostand gleichgesetzt werden kann.

Frühere öffentliche Schätzungen lagen erheblich niedriger. Die exakte Vermögenshöhe lässt sich von außen nicht unabhängig überprüfen, weshalb die 100 Millionen Euro als Wolfs eigene Einschätzung einzuordnen sind. Finanziell entscheidend war der Einstieg von CVC bei The Quality Group. Die vorherigen Eigentümer behielten nach der Transaktion Beteiligungen, während CVC die Mehrheit übernahm.

More Nutrition Gründer und das Geschäft mit Millionen Followern

Der wirtschaftliche Erfolg lässt sich nicht allein mit einzelnen Produkten verstehen. Ein entscheidender Faktor war die direkte Verbindung zwischen Social Media und Verkauf. Bereits zur CVC-Transaktion arbeitete die Gruppe laut Houlihan Lokey mit rund 300 Influencern und erreichte über deren Kanäle täglich etwa fünf Millionen Follower.

Instagram und TikTok wurden damit zu einem eigenen Vertriebssystem. Creator präsentieren Produkte innerhalb ihres Alltags, Rabattcodes machen Verkäufe messbar und erfolgreiche Posts können unmittelbar Nachfrage auslösen.

Statt zuerst kostspielige Reichweite einzukaufen und anschließend auf einen Kauf zu hoffen, entwickelte More eine Gemeinschaft, in der persönliche Empfehlungen, Ernährungsinhalte und Produktwerbung eng miteinander verbunden sind.

Protein, Fettverlust und der nächste Reichweitentreiber

Auch Wolfs jüngere Projekte folgen diesem Prinzip. Mit seinem Buch „Der Protein-Fasten-Trick“ verband er erneut Ernährungswissen mit seiner persönlichen Reichweite. Das Buch wurde zum Bestseller und verlängerte die bekannte Erzählung der Marke, nach der proteinreiche Ernährung beim Gewichtsmanagement helfen und den Verzicht reduzieren soll.

Der Erfolg zeigt, weshalb Christian Wolf als persönliche Marke wirtschaftlich weiterhin wertvoll ist. Selbst ohne operative Führungsposition kann Wolf Aufmerksamkeit erzeugen, Inhalte verbreiten und Menschen für Ernährungsthemen interessieren. Seine Reputation bleibt dadurch allerdings ebenso eng mit der Marke verbunden.

Wer hat More Nutrition aufgekauft?

More Nutrition wurde nicht einfach von einem anderen Unternehmen vollständig gekauft. Ende 2020 entstand durch den Zusammenschluss mit ESN die The Quality Group. Im Juli 2022 schloss CVC Capital Partners anschließend die Übernahme einer Mehrheitsbeteiligung an der Gruppe ab, während die bisherigen Eigentümer als Minderheitsgesellschafter investiert blieben.

S&P Global Ratings bezifferte die damalige Bewertung des Unternehmens auf rund 800 Millionen Euro. Inzwischen liegt die operative Führung nicht mehr bei den bekannten Gründergesichtern. Seit Mai 2024 ist der frühere Amer Sports Chef Heikki Takala Vorstandsvorsitzender der Gruppe, während Patrycja Nowakowska More Nutrition als General Managerin führt.

Christian Wolf zwischen Rückzug und öffentlicher Präsenz

Seit Herbst 2023 ist Wolf nicht mehr operativ für More Nutrition tätig. Das ist eine wichtige Unterscheidung, weil öffentliche Posts des Gründers schnell den Eindruck vermitteln können, er leite weiterhin persönlich das Tagesgeschäft. Tatsächlich hält er nach Medienberichten weiterhin Anteile und bleibt öffentlich eng mit der Marke verbunden.

Gerade diese Position ist ungewöhnlich. Wolf kann Millionen Menschen direkt erreichen, Produkte und Ernährungskonzepte thematisieren und die Community mobilisieren, ohne die klassische Verantwortung eines operativen Geschäftsführers zu tragen. Für More ist diese Nähe wertvoll, gleichzeitig können kontroverse Aussagen des Gründers unmittelbar auf die Wahrnehmung des Unternehmens zurückfallen.

Warum ist More Nutrition umstritten?

Die Kritik an More Nutrition betrifft mehrere Bereiche und lässt sich nicht auf einen einzelnen Vorwurf reduzieren. In den vergangenen Jahren beschäftigten sich unter anderem ZDF Magazin Royale, Strg F und MedWatch kritisch mit Produkten, Werbeaussagen und dem Marketing der Unternehmensgruppe. Gleichzeitig wuchs das Geschäft weiter.

Für 2023 wurde ein Umsatz von rund 700 Millionen Euro für The Quality Group berichtet, nachdem es 2022 etwa 450 Millionen Euro gewesen waren.

Zu den wiederkehrenden Kritikpunkten gehören unter anderem:

• Werbeaussagen rund um Ernährung, Abnehmen und gesundheitliche Vorteile einzelner Produkte
• die starke Vermarktung über Influencer und Rabattcodes auf Instagram und TikTok
• die wissenschaftliche Einordnung von Süßstoffen und anderen Inhaltsstoffen
• die enge Verbindung zwischen persönlichen Ernährungsempfehlungen und dem Verkauf eigener Produkte
• der öffentliche Umgang von Christian Wolf mit Kritikern, Journalisten und abweichenden Einschätzungen

Ein konkreter Streit entwickelte sich rund um Süßstoff und die Wissenschaftsjournalistin Sanaz Saleh Ebrahimi. Nach einem kritischen Beitrag über Sucralose veröffentlichte Wolf Videos und stellte einen möglichen Zusammenhang ihrer Arbeit mit Interessen der Zuckerindustrie in den Raum. Saleh Ebrahimi ging rechtlich dagegen vor.

Vor dem Landgericht Berlin kam es zu einem Anerkenntnisurteil. Wolf akzeptierte die Unterlassung und entfernte zwei Videos. Gegenüber Business Insider erklärte er, er habe nie behauptet, die Journalistin werde tatsächlich von der Zuckerindustrie bezahlt.

Wenn wissenschaftliche Aussagen zum öffentlichen Streit werden

Der Konflikt verdeutlicht ein grundsätzliches Problem des Geschäftsmodells. Aussagen über Gesundheit, Lebensmittel und Ernährung erreichen über soziale Netzwerke ein enormes Publikum, während wissenschaftliche Sachverhalte oft komplexer sind, als ein kurzes Video vermitteln kann. Gleichzeitig treffen wirtschaftliche Interessen, persönliche Überzeugungen und fachliche Debatten unmittelbar aufeinander.

Saleh Ebrahimi sammelte zur Verteidigung ihrer Reputation Geld und kündigte an, verbleibende Mittel unter anderem an eine Organisation für krebskranke Kinder zu spenden.

Nach Abschluss des Verfahrens teilte sie mit, Wolf müsse die Verfahrenskosten tragen und die gesammelten Gelder würden wie angekündigt gespendet. Der Fall zeigt, dass Kommentare, Videos und Unterstellungen auf Social Media nicht außerhalb rechtlicher Grenzen stattfinden.

Vom Gründerunternehmen zur professionell geführten Gruppe

Die Entwicklung von More Nutrition ist inzwischen größer als die Biografie eines einzelnen Gründers. The Quality Group beschreibt sich heute als Unternehmen mit mehr als 1.200 Beschäftigten und führt neben More unter anderem ESN. Die Gruppe setzt weiterhin auf direkte Kundenbeziehungen, eigene Vertriebskanäle und ein stark durch soziale Netzwerke geprägtes Geschäftsmodell.

Gleichzeitig schreitet die Expansion voran. Im August 2026 kündigte More Nutrition den Start in den USA an. Damit beginnt für die Marke eine Phase, in der sich zeigen dürfte, ob das in Deutschland aufgebaute Modell aus Community, proteinreichen Produkten, Markenbotschaftern und digitalem Vertrieb auch international ähnlich erfolgreich funktioniert.

Fazit: More Nutrition Gründer

Der More Nutrition Gründer hat innerhalb weniger Jahre eine bemerkenswerte wirtschaftliche Entwicklung erlebt. Aus der 2017 gemeinsam mit Mic Weigl aufgebauten Marke entstand über den Zusammenschluss mit ESN ein Teil der The Quality Group, deren Mehrheit CVC 2022 bei einer Bewertung von rund 800 Millionen Euro übernahm. Wolf selbst bezifferte sein Vermögen 2026 auf ungefähr 100 Millionen Euro, wobei ein Teil davon weiterhin in Beteiligungen gebunden ist.

Für den Erfolg war nicht nur das Produkt entscheidend. Wolf verstand früh, persönliche Reichweite, wissenschaftlich präsentierte Ernährungsinhalte und direkten Verkauf miteinander zu verbinden.

Genau diese Nähe zwischen Person und Unternehmen bildet heute jedoch auch eine Schwachstelle, denn öffentliche Kontroversen können unmittelbar auf die Marke abstrahlen. Operativ wird der Konzern inzwischen von einem professionellen Führungsteam geleitet, doch für einen großen Teil seiner Community bleibt Christian Wolf das Gesicht von More.